本日５月６日（ほんとは５日なのかな・・・）は
トンガでの子供の日のようです。
私もトンガのキッズたちに何かしようと思い
作りました、
さくらもち。
桜の葉のしょっぱい感じと
こしあんと道明寺が出す深みのある甘さが
織り成す繊細なハーモーニーを
大胆な味付けが主流なトンガ人たちが
はたして好んでくれるか、
と心配でしたが、けっこう好評のようでした。
ひさしぶりに食べたこしあん。
昔は
あんこ＝おばあちゃんが食べるもの
という意識がありチョコレート等のおしゃれなお菓子のほうを
好んで食べていましたが、
トンガであんこを口にしてビックリ。
トップ オブ スイーツです。
やっぱり日本のものはすごい。
と感じた秋の日でした。
そしてもう１つ気づいたこと。
さくらもちってずっと見てると
忍者に似てる。
と思うのは私だけでしょうか・・・
トンガは秋に限らず食欲旺盛だと思いますが・・・笑
返信削除活動順調にがんばっておられるようですね。Sefoも落ち着く所に落ち着いたようでよかったです。
子どもの日に大阪から情報が来たのですが、沖縄では鯉ではなく鰹がつけられ、鰹のぼりになるそうなのですが、本当ですか？？
鰹！？そんなの初めて聞きました笑
返信削除活動順調ですかね～。色々と自信のないことばかりです。
もう後任要請が来ました。
まだ始まったばかりなのに汗
Sefoさんは今ハアパイに出張で行っています。田舎好きの彼は
羽をのばして楽しんでいることでしょう。